からすみ

オーストラリアでもカラスミがとれます。


ちょくちょく買うものでもないですが、買い置きしておくだけで重宝するのがカラスミです。

ただどういう風に食べればいいか知らなかったりするんですよね。


オジ子も最近カラスミが手に入ることがあったので、レシピを探してこんなのを作ってみました。

レシピその１：
　　カラスミと好きな野菜をさっと炒めてパスタを入れ、
　　軽くクリームを注いで１分弱フライパンで炒める。
　　うまいパスタの出来上がり。


レシピその２：
　　生餃子の皮にカラスミとお餅を入れて軽く揚げるだけ。　
　　ビールがすすみます。


美味しいものを美味しいと感じる。　シアワセです。


本からすみ（ぼら卵）
価格 2,000円 (税込2,100円) 送料別


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BIN555 WYNDHAM ESTATE - SHIRAZ 2003

好きなワインの一つ、「ビン トリプルファイブ（BIN 555）」。

コストパフォーマンスが非常に高い赤ワインです。


なぜかというと、ビックリするくらい味が良いのです。　Shiraz特有の芳香さ、また味は滑らかでありながらも、しっかり主張しています（表現が貧しくてすみません）。


気になる現地価格は、大手のボトルショップ（酒屋）でディスカウントされて平均＄１５。
下記の楽天で販売されている値段の方が安いような…
ちょっとショック（汗）


でも、このワインがお取り寄せとはいえ日本で購入出来るとは思いませんでした。
これは個人的にも嬉しいです。

翌年の２００４年には、ローヤル・アデレード・ワインショーで金賞受賞しています。


ＢＩＮ５５５ ウィンダム エステート ジャコブスクリーク　2003年

産地：ＮＳＷ州　ハンターバレー
価格：1,180円 (税込1,239円) 送料別

Jurlique Sun Cream SPF 30

オーストラリアの紫外線は真冬でもさんさんと降り注いでいます。

本当に半端じゃありません。


気がつくとシミやホクロが増えてしまうことも良くあります。
↑　自分の事（汗）？


こんなオーストラリアから生まれたジュリーク。

日焼け止めも出しています。


手遅れとなららいうちに、自分の事は自分でちゃんとケアしましょう。


ジュリーク サンケア ＳＰＦ３０＋
参考上代（税別）7,000円 → 4,900円 (税込5,145円) 送料別

オージービーフでしゃぶしゃぶ

オーストラリアと言えばすぐ思い出すのがオージービーフ。


ご存知の通りこの国はかなり検疫が厳しく、フルーツや種、もちろん牛肉等、生態系に影響をもたらす可能性の食品は全て持ち込めません。

内緒で持ち込もうとすると、罰金＄200（もしくはこれ以上）ね〜と言われてしまいます。
気をつけましょう。


こんなに厳しいからこそ、安心して食べられる食品ばかりなのです。


このお得でヘルシーな牛肉で、冷シャブもしくはすき焼もいいかも。
夏バテは忘れた頃にやってきます。

モリモリ食べて乗り切りましょう。


牛肉しゃぶしゃぶ　３００ｇ
価格 735円 (税込) 送料別

クランキーチーズ & マカダミアナッツ

意外と誤解されているマカダミアンナッツの原産地。　
実はオーストラリアも有名だったりします。

本場、オーストラリアのナッツと不思議なサクッとした食感のチーズとの組み合わせ。

最高に酒の肴として合います。
止められません。


オーストラリア領事館推薦

クランキーチーズ & マカダミアナッツ
１袋（80ｇ）　 通常価格 　800円 →　　650円 (税込) 送料別
５袋（80ｇｘ5）通常価格 4,000円 →　3,600円 (税込) 送料込

幻のチーズケーキ福袋

オーストラリアは乳製品もおいしい。

オーストラリア産のクリームチーズを使ったお得なケーキセット。
焼きチーズケーキ、抹茶チーズタルト（小）、チーズは入っていないけど、完熟ショコラの組み合わせ。

この暑〜い夏、冷たいケーキと熱々の紅茶の組み合わせで頂くのもオツかもしれません。


幻のチーズケーキ福袋
税込定価 3,654円 →　特別価格 3,050円 (税込3,202円) 送料込

ラムチョップ

オーストラリアに来るまで、ラム肉は苦手な存在でした。

でも、この国に来てラムのおいしさを知りました。


ちなみに私の料理法；

1. にんにくをみじん切り
2. バジルペースト（なければ市販のものを）とニンニクを混ぜる。
3. ラムチョップにまんべんなくマリネして、出来れば一晩待つ。
　 時間がなければ２、３０分でも見切り発車。
4. 最後にオーブンやフライパンで焼くだけ。


こーんなに簡単なのに劇ウマです。

どちらかというとキリッと冷えた白ワインと一緒に頂くと美味しさが一層引き立ちます。

料理は簡単なのに、ワインとラムチョップがあるだけで豪華にディナーに。


仔羊(ラム肉)の生フレンチラック100g
定価 690円 のところ特別価格 590円 (税込)/100g 送料別

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そして、ポイントは商品や現金に交換出来ます。

月に平均２００ポイント（１４０円）は貯まっていくお得なサイト。

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赤 スパークリングワイン−南オーストラリア

珍しい赤のスパークリングワイン。

とてもきれいな深紅色。

味はカシスとベリーを醸し出す。

味と香り、そして値段も文句なし。

飲みたくなってきた…

Black Sparkling Red COCKATOO RIDGE
産地；南オーストラリア　バロッサバレー
価格 1,880円 (税込1,974円) 送料別

RIP CURL 花柄タンクトップ

オーストラリアを代表するファッションブランドの一つ、リップカール。
現在、このショップではリップカール全品３０％オフ中。


通常価格 3,360円 →　2,352円 (税込) 送料別


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クーパーズ − サウスオーストラリア

コクがとてもあり、まろやかなビール。　

大好きなビールの一つです。

しかもこのビールはＶＢなどの大衆ビールよりは、ちょびっと高級。
でも、あんまり一本あたりの値段がそんなに変わらないのが嬉しい。

あ、でも５０円程違いましたね…。　でも５０円多く出す価値はあります。

うまいっす。


価格 315円 (税込) 送料別


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ローズマウント・セラー・セレクション・セミヨン・シャルドネ・2004

フルーティーな味わいで飲みやすく、とってもおいしいお手頃なワイン。


オススメの一品です。

産地：ＮＳＷ州　ハンターバレー

価格 980円 (税込1,029円) 送料別

ＪＵＲＬＩＱＵＥ（ジュリーク）

知っている人も多いかな？
ジュリークは意外なことにオーストラリアブランド。

オーガニックで栽培されたハーブが基本のスキンケア。
違いは使ってみるとすぐ分かります。

JQ フェイス ウォッシュ クリーム 125ml

特別価格 8,800円 (税込)

Tim Tam Classic

オーストラリアだったら、どこでも売っている大人気のチョコレート
サンドビスケット。

これはベーシックのクラシックＴｉｍ Ｔａｍ（ティムタム）。

日本へ里帰りの際はご近所へのお土産にいつも買っています。
オススメチョコクッキーです。

価格 360円 (税込378円)

ビクトリアビター VB

オーストラリアが誇るビールの一つ、ビクトリア ビター。

さっぱりとした飲み心地です。

265円 (税込)/１本 送料別


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ごあいさつ

はじめまして。

オーストラリア在住オススメの、日本でも購入できる豪州のオススメフード、お酒、コスメ、ファッションetc…

とにかくオーストラリアにこだわってみました。

基本は安くても美味しい（お得）です。

よろしくお願いいたします。